Chłodnik na upały.

Żar leje się z nieba. Na samą myśl o gorącej zupie odechciewa się jeść. Jest jednak coś, co pasuje idealnie do takich wakacyjnych dni... CHŁODNIK. Pyszny z chrupiącymi, świeżymi warzywami przynosi ukojenie.

                                                                 SKŁADNIKI:
*na ok 5- 6 porcji

800 ml jogurtu naturalnego (użyłam typ grecki)
1,5 szklanki maślanki
ok. 7 sztuk młodych buraczków wraz z liśćmi
1 mały ogórek
4-5 rzodkiewek
mały pęczek koperku
mały pęczek szczypiorku
sól, pieprz
jajka

                                                            WYKONANIE:

Buraczki z łodyżkami szczelnie zawinąć w folię aluminiową i piec w piekarniku nagrzanym do 200*C do miękkości ok. 30 min.
Liście buraczków pokroić dość drobno i w gotującej się wodzie zblanszować ok. 2 min. Odcedzić i wystudzić.
Jogurty i maślankę wymieszać w dużej misce.
Ogórka pozbawić wodnistych nasionek i zetrzeć na tarce o grubych oczkach razem z rzodkiewką.
Koperek i szczypiorek posiekać drobno.
Upieczone wystudzone buraczki pozbawić łupinki i zetrzeć na tarce. Łodyżki pokroić drobniutko.
Wszystko dokładnie razem wymieszać. Doprawić do smaku. Podawać z ugotowanym na twardo jajkiem.

Cukinia faszerowana na dwa sposoby.

Na ogródku zdecydowanie sezon na cukinie. Rosną jak szalone. Dziś propozycja na faszerowane w wersji dla mięsożerców oraz wegetariańskiej. Polecam.

                                                             SKŁADNIKI: (na 4-5 średniej wielkości cukinii)

4-5 cukinii
1 duża cebula
ok. 50  dag mięsa mielonego (u mnie karkówka)
5-6 suszonych pomidorów z zalewy
kilka oliwek zielonych
pół opakowania kaszy kuskus
oliwa
mozzarella (u mnie w kulkach)
kilka listków bazylii
sól, pieprz, papryka czerwona, chili, garam masala

                                                          WYKONANIE:

Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na pół i za pomocą łyżeczki wydrążyć pestki z miąższem, by powstały łódeczki.
Cebulę pokroić drobno i podsmażyć do miękkości na oliwie. 1/3 gotowej cebuli przełożyć do miseczki, a do pozostałej reszty dodać mielone mięso i dobrze usmażyć. Doprawić do smaku przyprawami. (Lepiej doprawić intensywniej ponieważ cukinia nie ma wyrazistego smaku).
Kuskus przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. (Ja zalałam kaszę wrzącą wodą, nie miałam bulionu).
Suszone pomidorki pokroić w drobne kawałki. Tak samo postąpić z oliwkami.
1/3 kaszy, suszonych pomidorów i wszystkie oliwki wsypać do odłożonej wcześniej cebulki i dokładnie wymieszać. Wersję wegetariańską mamy już gotową.
Do mięsa dodać kaszę, resztę pomidorów i wszystko wymieszać.
Łódeczki z cukinii posolić od środka i nakładać do każdej farsz za pomocą łyżeczki lub palcami (tak jest wygodniej i łatwiej docisnąć ;-)).
Na każdą nafaszerowaną łódeczkę kładziemy kawałki mozzarelli i listki bazylii. Gotowe układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i pieczemy w 180 - 190 stopniach C przez ok. 30 min. (Moja cukinia po 30 min. była al dente).

Makaron z tuńczykiem.

Taki makaron jadłam na Zakynthos w wersji na zimno. Ja zrobiłam to samo tylko na ciepło na obiadek. Świetnie smakuje i intensywnie pachnie. Polecam.

 

 

                                                             SKŁADNIKI:

 

*na ok. 3 porcje:

 

ok. 300 g makaronu (u mnie Barilla- casarecce)

ok. 4 suszone pomidory z zalewy

1 duża garść oliwek zielonych

4 ogórki konserwowe

1 mała cebula czerwona

1 puszka dobrej jakości tuńczyka w kawałkach

przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, rozmaryn

oliwa z oliwek

 

                                                       WYKONANIE:

 

Oliwki pokroić na połówki, suszone pomidory na kawałki, ogórki w dosyć cienkie paseczki, cebulę w cieniutkie piórka.

Tuńczyka odcedzić z zalewy.

Wszystkie składniki u mieścić w dużej misce i wymieszać razem.

Makaron ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić i gorący wsypać do miski z przygotowanymi składnikami. Polać  kilkoma łyżkami oliwy z oliwek. Doprawić do smaku i wymieszać.

 

 



Wegetariańskie kotleciki ryżowe i surówka z młodej kapusty

Dziś propozycja w stu procentach dla wegetarian i dbających o linię. Pyszne kotleciki ryżowe, na które przepis podpatrzyłam na tej stronie (klik) oraz surówka z młodej kapusty inwencji własnej ;-). Zapraszam na pyszny obiadek.

                                                                 SKŁADNIKI:

*kotleciki ryżowe (ok. 6 dużych kotletów)

2 woreczki ryżu ( u mnie biały)
1 marchewka
ok. 1/2 szklanki passaty pomidorowej
1 małe jajeczko (można pominąć)
garść oliwek ( u mnie czarne)
łyżka oliwy z oliwek
sól, pieprz, ulubione przyprawy

Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ugotowany wyłożyć do miski. Lekko wystudzić. Dodać startą na grubych oczkach marchewkę, pomidory, przyprawy i oliwę. Wszystko wymieszać i lekko zblendować. Jeżeli masa będzie się ładnie lepić, to nie trzeba dodawać jajka. Ja podzieliłam masę na 6 części i zwilżonymi dłońmi formowałam dość spore kotlety. Kotlety układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 175 stopni C ok.15 min. z jednej i 15 min. z drugiej strony.

*surówka

1/2 główki młodej kapusty
1 marchewka
1 jabłko
koperek


* vinegret

7 łyżek oliwy z oliwek
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka octu winnego
1/2 łyżeczki musztardy
1/2 łyżeczki miodu
sól, pieprz, ulubione suszone zioła

Kapustę poszatkować w paseczki. Dodać starte na grubych oczkach jabłko i marchewkę oraz posiekany drobno koperek. Wszystko wymieszać.
Wszystkie składniki na sos wymieszać dokładnie w małym słoiczku (najlepiej potrząsając zamkniętym słoiczkiem). Gotowym sosem polać surówkę i dokładnie wymieszać.

Łazanki

Pierwszy raz w życiu robiłam łazanki sama. Zawsze zajadałam się nimi u mamy i najczęściej były z dodatkiem mięsiwa. Moje danie jest wegetariańskie i co za tym idzie, nieco lżejsze. Postanowiłam zacząć od zrobienia makaronu.

                                                             SKŁADNIKI:

*makaron:

2 szklanki (z górką) mąki pszennej + mąka do podsypywania
3 średniej wielkości jajka
szczypta soli

*dodatkowo:

ok. 4-5 garści kapusty kiszonej ugotowanej do miękkości
40 dag pieczarek
1 cebula
sól, pieprz, pieprz ziołowy

                                                       WYKONANIE:

Na blat nasypać mąkę. W mące zrobić wgłębienie i wbić jajka. Na początku za pomocą noża delikatnie połączyć składniki, a później rękami dokładnie wyrobić elastyczne ciasto. Jeśli ciasto będzie się za bardzo kleiło można podsypać mąką, natomiast jeśli nie będzie się chciało połączyć, to można dodać 1 łyżkę wody. (Wszystko zależy od tego, jak duże mamy jajka).
Gdy ciasto będzie jednolite, elastyczne i wyrobione, przykrywamy ściereczką i odkładamy na ok. 20 min. Następnie dzielimy na 2 porcje i wałkujemy, podsypując mąką na jak najcieńsze placki. Im cieńsze tym lepiej. (Chyba, że są zwolennicy grubego, swojskiego makaronu :-)). Rozwałkowane cienkie placki pozostawiamy do lekkiego wyschnięcia na ok. 10 min.
Placki kroimy w paski grubości ok. 1- 1,5 cm, a później z pasków wycinamy romby lub kwadraciki (kształt i wielkość zależy od upodobań)

 

Pokrojony makaron zostawiamy do wyschnięcia na ok. 20 min.

Gotujemy w osolonej wodzie ok. 2 min. od wypłynięcia makaronu na powierzchnię.

 

Ugotowaną do miękkości kapustę kiszoną odciskamy z nadmiaru wody i drobno siekamy.

Pieczarki oczyszczamy i kroimy w kostkę.

Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy delikatnie na oliwie. Dodajemy pieczarki i dusimy. Gdy pieczarki będą gotowe dodajemy kapustę i wszystko razem mieszamy. Doprawimy do smaku i dodajemy do ugotowanego makaronu. Wszystko dokładnie mieszamy i zajadamy.

 

 



Mix z kaszą pęczak II

Ukochana kasza pęczak... dziś kolejny mix i okazja do "wyczyszczenia lodówki". Z bele czego coś pysznego / zdrowego.

 

SKŁADNIKI:

 

 

*na ok. 5-6 porcji

 

400 g kaszy pęczak

1 szklanka passaty pomidorowej

1 cebula

3 ząbki czosnku

1 szklanka mrożonego groszku i fasolki szparagowej zielonej

1/2 puszki kukurydzy konserwowej

duża garść czarnych oliwek

2 łyżki oliwy z oliwek

ulubione przyprawy ( u mnie: sól, pieprz, papryczka chili, słodka papryka, oregano, bazylia)

kawałek sera typu feta

natka pietruszki

 

                                                               WYKONANIE:

 

Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Naszykować wszystkie produkty.

Fasolkę i groszek ugotować al dente.

Cebulę pokroić w kostkę, czosnek drobniutko posiekać, kukurydzę odsączyć z zalewy, oliwki pokroić na mniejsze kawałki, ser pokruszyć.

Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej cebulę z czosnkiem. Gdy cebula lekko zmięknie wsypujemy wcześniej ugotowaną kaszę, zalewamy passatą pomidorową, dodajemy groszek, fasolkę, kukurydzę, oliwki. Wszystko dokładnie razem mieszamy, doprawiamy przyprawami, wkruszamy ser feta i jeszcze raz mieszamy. Podajemy posypane, posiekaną natką pietruszki.

 

 

 

 



Zielona zupa krem z jarmużem.

Zupkę zobaczyłam w programie ABC gotowania u Mariety Mareckiej na Kuchni+ i od razu postanowiłam ja spróbować. Ja od siebie dodałam jeszcze tylko pora. Polecam wszystkim dbającym o linię.

                                                        SKŁADNIKI:

*na ok. 6 porcji

200 g jarmużu
5 średniej wielkości ziemniaków
1 mały por
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
łyżka oliwy
bulion warzywny (ew. drobiowy)

                                                     WYKONANIE:

Jarmuż umyć i pokroić na mniejsze kawałki.
Ziemniaki obrać pokroić w małą kostkę.
Cebulę drobno posiekać.
Czosnek obrać i zmiażdżyć nożem.
Pora umyć i pokroić w krążki ok. 1 cm
W dużym garnku rozgrzać oliwę i po kolei podsmażyć na niej: cebulę z czosnkiem, ziemniaki i pora mieszając.
Gdy wszystko się podsmaży, dodajemy jarmuż i zalewamy wszystko bulionem warzywnym ( tylko do przykrycia jarzyn, nie więcej).
Gotujemy pod przykryciem do miękkości ziemniaków.
Zupę zdejmujemy z kuchenki i za pomocą blendera zamieniamy zupę w krem. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z kleksem jogurtu i np. grzankami.

Ratatouille

Jednogarnkowe, jarskie danie pochodzące z Prowansji. Mało skomplikowane i niesamowicie smaczne. Polecam.

                                                              SKŁADNIKI:

3 czerwone małe papryki
2 małe cukinie
1 bakłażan
1 pomidor
1 puszka pomidorów (u mnie krojone bez skórki)
1 cebula
2 ząbki czosnku
przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, tymianek
oliwa z oliwek

                                                           WYKONANIE:

Wszystkie warzywa dokładnie myjemy.
Paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kawałki ok. 1- 1,5 cm.
Cukinię i bakłażana kroimy wzdłuż na 4 (jeśli są duże to na 8) i także kroimy w kostkę.
Pomidora obieramy ze skórki i kroimy na ósemki.
Cebulę kroimy dosyć grubo w półksiężyce, a czosnek w plasterki.
Na głęboką patelnię wlewamy odrobinę oliwy i lekko podsmażamy cebulę z czosnkiem.
Wrzucamy pozostałe warzywa. Zalewamy pomidorami z puszki, przyprawiam i dusimy pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając ( ok. 30 min.) do zmięknięcia warzyw.
Podajemy z pieczywem, makaronem lub ryżem.
Smacznego!

 

 

Spaghetti z klopsikami drobiowymi w sosie pomidorowym.

Dziś pomysł na szybki i zdrowy obiad. To jest jedno z tych dań, gdzie hasło: mały wysiłek - wielki efekt sprawdza się w stu procentach.

                                                                  SKŁADNIKI:

1 podwójna pierś z kurczaka
2 puszki pomidorów (najlepiej krojonych)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 jajko
2 łyżki bułki tartej lub kaszy manny
pęczek natki pietruszki
sól, pieprz + ulubione przyprawy
2 łyżki oliwy

                                                                WYKONANIE:

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kawałki i zmielić ( ja w tym celu używam blendera z ostrzem do siekania).
Do zmielonego mięsa dodać 1 jajo, bułkę tartą,  drobno posiekaną natkę i przyprawy.
Wszystko wymieszać. Za pomocą dwóch łyżek lub rękoma formować pulpeciki i podsmażyć na lekko złoty kolor.
Cebulę pokroić w kostkę i dodać razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem do przyrumienionych pulpecików. Chwilkę podsmażyć, jednocześnie mieszając.
Zawartość patelni zalać pomidorami z puszki, doprawić do maku i dusić wszystko ok. 10 -12 min. od czasu do czasu mieszając.
Podawać z makaronem lub kaszą.

Dietetyczna zupa krem z warzyw + krokiecik



 

 

                                                           SKŁADNIKI:

 

*zupa:

 

5-6 dużych buraków

2 marchewki

1 pietruszka

kawałek selera i pora

sól, pieprz

jogurt naturalny lub śmietana

 

Warzywa umyć, obrać. Buraczki  i seler pokroić w kostkę, a resztę warzyw w plasterki.

 

 

Zalać wodą (tylko tak, żeby przykryła warzywa) i gotować do miękkości. Pod koniec gotowania posolić i popieprzyć.

Wszystko zmiksować za pomocą blendera na krem i jeszcze raz doprawić do smaku.

Podawać gorące z kleksem jogurtu lub śmietany.

 

U mnie dodatkowo krokiecik z pieczarkami i gotowanym mięsem kaczki.

 

Przepis na ciasto naleśnikowe: TU ( chcąc mniejszą ilość krokietów można zmniejszyć ilość składników na ciasto naleśnikowe np. o połowę - otrzymamy ok. 8 naleśników)

 

*farsz

 

cebula

pieczarki

gotowane mięso ( u mnie pierś kaczki)

sól i pieprz

łyżka oliwy lub masła

 

Ilość składników zależna jest od tego ile chcemy zrobić krokietów.

 

Mięso mielimy.

Pieczarki czyścimy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Na odrobinie tłuszczu szklimy cebulkę i dusimy razem z pieczarkami. Na koniec dodajemy zmielone gotowane mięso i doprawiamy do smaku.

Na każdym naleśniku układamy porcję farszu i zawijamy krokieciki.

Gotowe podajemy na ciepło przyrumienione na patelni z obu stron.

Smacznego!

 

 

 

 

 



Pierogi z ciecierzycą

                                                           SKŁADNIKI:

* ciasto:

ok. 500 g mąki
ok. 250 ml ciepłej wody
szczypta soli i pieprzu

* farsz:

400 g ciecierzycy
1 opakowanie sera typu feta
sól, pieprz
2 łyżeczki masła

                                                     WYKONANIE:

Ciecierzycę namoczyć i ugotować do miękkości zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Jeszcze lekko ciepłą zblendować  lub zmielić na gładką masę dodając w międzyczasie pokruszoną fetę, masło, sól i pieprz do smaku. Pieprzu powinno być sporo ponieważ sama ciecierzyca jest nieco mdła. Natomiast z solą trzeba ostrożnie ponieważ feta jest słona. Najlepiej cały czas próbować.

Z mąki z dodatkiem szczypty soli i pieprzu i ciepłej (nie gorącej!) wody zagnieść jednolite elastyczne ciasto. Odstawić ciasto na ok. 10 min.
Podzielić ciasto na 3 części i rozwałkowywać placki na grubość ok 2 mm. Za pomocą szklanki wycinać placuszki, na każdy nakładać porcję farszu i zlepiać pierogi.

Gotowe pierogi gotować w dobrze osolonej wodzie ok. 2 min. od wypłynięcia na powierzchnię.
Podawać można świeże polane duszoną cebulką, boczkiem lub odsmażone na patelni na rumiano.
Z podanych składników wychodzi ok. 55 sztuk pierogów.

SMACZNEGO!

Kurczak w towarzystwie puree z selera i marchewki z czosnkiem.

                                                                  SKŁADNIKI:

* na kurczaka:
2 pojedyncze piersi z kurczaka
1 mały kubeczek jogurtu naturalnego
3 ząbki czosnku
sól, pieprz, słodka papryka, kurkuma
2 plasterki sera koziego

* na marchewkę z czosnkiem
4 średniej wielkości marchewki
2 ząbki czosnku
łyżka masła
sól, pieprz

*na puree z selera
1 dość duży korzeń selera
łyżka masła
sól, pieprz

                                                            WYKONANIE:

Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i przyprawiamy solą, pieprzem kurkumą i słodką papryką.
Zalewamy jogurtem naturalnym, dodajemy 2 całe ząbki czosnku i 1 przeciśnięty przez praskę, wszystko mieszamy i odstawiamy do lodówki na ok. 2 h w naczyniu żaroodpornym.
Po tym czasie piekarnik nagrzewamy do 200 stopni C i pieczemy ok. 35- 40 min. 5 min. przed końcem pieczenia posypujemy kurczaka pokrojonym w kosteczkę kozim serem.

Marchewkę obieramy, kroimy na ok. 4 cm kawałki i gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Ugotowaną marchewkę kroimy w plasterki. Na patelni roztapiamy masło, dodajemy marchewkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko solimy i pieprzymy do smaku i mieszamy, lekko podgrzewając.

Seler obieramy, kroimy w kostkę ok. 1 cm i gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy, dodajemy łyżkę masła i za pomocą blendera (jeszcze gorący seler) miksujemy na puree.
Na koniec pieprzymy i solimy do smaku.

SMACZNEGO!

Rybka w musztardzie francuskiej.

                                                               SKŁADNIKI:

na 4 porcje:

2 filety z miruny (u mnie mrożone) lub innej ryby o zwartym mięsie np. dorsz
musztarda francuska ok. 0,5 słoiczka
kilka gałązek koperku
cytryna
sól, pieprz, garam masala do ryb
1 łyżka oliwy

                                                             WYKONANIE:

Każdy filet dzielimy na 2 porcje. Rybę za pomocą ręcznika papierowego dokładnie suszymy i każdy kawałek układamy na większym kawałku folii (musi być jej tyle, żeby można było zrobić później paczuszki) delikatnie posmarowanej oliwą.
Rybę z dwóch stron posypujemy przyprawami. Górną część ryby smarujemy musztardą francuską.
Na wierzch kładziemy gałązkę koperku i plasterki cytryny.

Tak przygotowane kawałki ryby zawijamy dość szczelnie w paczuszki. Pieczemy ok. 25 min. w temp. 180`C. 10 min. przed końcem pieczenia za pomocą noża robimy kilka nacięć w każdej paczuszce.  Smacznego!

Indyjski kurczak Tikka masala i czosnkowe chlebki Naan

 Kurczak Tikka masala inspirowany jest potrawą o tej samej nazwie serwowaną w restauracji Masala na wrocławskim rynku.  Miejsce to, jest klimatyczne, kolorowe, pachnące indyjskimi przyprawami... a w karcie same pyszności... Gorąco polecam!
Przepis na chlebki Naan podpatrzyłam na tym blogu.

                                                      SKŁADNIKI:

na kurczaka:
1,5 piersi z kurczaka
1 puszka pomidorów krojonych bez skórki
1 duży jogurt naturalny
0,5 szklanki pasty pomidorowej
1 cebula
4 ząbki czosnku
kawałek papryczki chili
po 1 łyżeczce: kurkumy, curry, czerwonej słodkiej papryki, garam masala
sól, pieprz
kawałek kory cynamonu
3 łyżeczki wiórek kokosowych
2 łyżki oliwy

Piersi z kurczaka kroimy w niedużą kostkę solimy, pieprzymy i w miseczce zalewamy połową jogurtu. Odstawiamy na minimum 30 min.
Cebulę kroimy w kosteczkę i na głębokiej patelni delikatnie dusimy.
Do podduszonej cebuli dodajemy kurczaka w jogurcie i podsmażamy. Gdy odparuje nadmiar wody z jogurtu dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno pokrojoną papryczkę chili, wszystkie przyprawy, wiórki, korę cynamonu i zalewamy pomidorami i pastą pomidorową. Wszystko razem dokładnie mieszamy i dusimy pod przykryciem ok. 12-15min. Na koniec dokładamy resztę jogurtu. Danie jest dość pikantne, więc jeśli ktoś woli łagodniejsze, to należy zmniejszyć ilość przypraw. Najlepiej jest próbować w tzw. międzyczasie. Ja na koniec musiałam troszkę dosolić, ale ostrość była ok. (Jeśli z kolei przesadzi się z ostrością można dolać więcej jogurtu).
Przed podaniem nie zapomnijmy wyjąć kory cynamonu! :-)

chlebki Naan:

300 g mąki pszennej
1/3 szklanki jogurtu naturalnego
1/2 szklanki mleka
20 g świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
1łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
po 1/2 łyżeczki kurkumy i papryki słodkiej
2 łyżki masła
2 małe ząbki czosnku
szczypta ulubionych ziół suszonych
sól, pieprz

Około godzinę wcześniej musimy zrobić masełko czosnkowe. Miękkie masło mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem i suszonymi ziołami. Wykładamy na kawałek folii spożywczej i zwijamy na kształt walca, cukierka lub kiełbaski. Wkładamy do zamrażarki.
W misce za pomocą łyżki ucieramy drożdże z cukrem, zalewamy lekko ciepłym mlekiem. Mieszamy. Dodajemy jogurt, przesianą mąkę z przyprawami, sól i oliwę. Ręką wyrabiamy jednolite ciasto. Podczas wyrabiania można dodać odrobinę mąki żeby ciasto się nie kleiło.
Piekarnik nagrzewamy do 210 stopni C z blachą w środku.
Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 15 min.
Kiedy ciasto wyrośnie dzielimy je na 5-6 części i z każdej formujemy, rozciągamy placek. Przygotowane masło czosnkowe kroimy w cieniutkie plasterki i układamy po środku każdego placuszka. Tak przygotowane placuszki pieczemy partiami do zarumienienia ok. 10 min.
Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.